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虾的营养价值高,不过这3种要尽量忌口!

发布日期:2018-08-10 作者: 点击:

虾的营养价值高,不过这3种要尽量忌口!

虾是生活中的常见食物,很多人都喜欢吃虾,虾里面也含有非常丰富的蛋白质。夏天的时候是吃虾的最佳季节,这个季节的虾也是非常新鲜的,对人们的身体营养效果更佳,那么有什么营养价值?什么样的人千万不能吃虾?大盘鸡招商详情了解。

吃虾的几个营养价值:

1、含有大量的硒

河虾生活在江河湖泊以及池塘之中,以虾料和水下水藻为食,体内的各种矿物的含量比较高,尤其是人体所缺少的稀有元素硒,河虾中却含得很高。100g河虾中含硒的量在30mg,人体的硒的推荐摄入量在40mg/d,只需要食用一定量的河虾就能高效的补充硒元素。

2、含有很多的虾青素

人每天都需要大量的食物氧化分解来释放能量,供人体的消耗,有机物在这个氧化分解的过程中,会产生大量的自由基,机体内部的其他代谢活动也灰尘产生自由基,自由基是人体的万病之源,是人体衰老的罪魁祸首。

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含有大量的虾青素,虾青素是目前所发现的最强抗氧化剂,河虾中的虾青素被广泛的运用与化妆品、食品添加剂以及药品中,对清除体内的自由基和皮肤的美容养颜都很有效果。

3、含有丰富的钙质

虾类中都含有大量的钙质,其钙质主要含在其外壳上,因此,食用河虾最好的方法是煮虾汤,在烹饪的过程中放少量的食醋,能促进虾皮中的钙质充分的溶解在汤中,有一定的补钙作用。

4、含有丰富的蛋白质

河虾中的蛋白质的含量很高,没100g生河虾中蛋白质的含量在16.4g,因此,食用河虾能为机体提供大量的蛋白和氨基酸,对机体伤口的愈合和体内免疫蛋白的合成,以及身体的生长发育都有很大的帮助,能增强体力和免疫能力。


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